Disclaimer
Haftung für Inhalte
Die Rezepte und Inhalte dieses Kochbuchs wurden mit größter Sorgfalt zusammengestellt. Dennoch übernehmen wir keine Gewähr für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der bereitgestellten Informationen. Als private Familiensammlung stellt dieses Kochbuch keine professionelle Ernährungs- oder Gesundheitsberatung dar.
Allergene & Unverträglichkeiten
Die angegebenen Zutaten können Spuren von Allergenen enthalten. Personen mit Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten sind ausdrücklich darauf hingewiesen, die Zutatenlisten sorgfältig zu prüfen und im Zweifelsfall ärztlichen Rat einzuholen. Eine Haftung für gesundheitliche Schäden durch die Zubereitung oder den Genuss der beschriebenen Speisen wird ausgeschlossen.
Mengenangaben & Gelingengarantie
Alle Mengenangaben, Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Küchengeräten und individuellen Geschmackspräferenzen variieren. Für das Gelingen der Rezepte wird keine Garantie übernommen.
Urheberrecht
Alle Rezepte, Texte und Bilder dieses Kochbuchs sind urheberrechtlich geschützt. Sie sind ausschließlich für den privaten Gebrauch innerhalb der Familie bestimmt. Jede gewerbliche Nutzung, Vervielfältigung oder Weitergabe an Dritte bedarf der ausdrücklichen schriftlichen Genehmigung von Dr. Horst Bongardt.
Externe Links
Sollte dieses Kochbuch Links zu externen Webseiten enthalten, so haben wir auf deren Inhalte keinen Einfluss. Für den Inhalt der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber verantwortlich.
Familienrezepte – Traditionelle Küche
Die hier gesammelten Rezepte entstammen der Familientradition von Evelyn Bongardt und wurden über Generationen weitergegeben. Manche Angaben entsprechen dem damaligen Stand des Wissens und wurden nicht aktualisiert. Wir bitten, dies bei der Zubereitung zu berücksichtigen.